こんにちはヽ(^o^)丿

GWも終わりました。

私は巣ごもり状態でダラダラ過ごしておりましたが

皆さまはどのようにお過ごしでしたか?

休み中は食事作りも大変ですよね~(>_<)

ところで、島根県の名物「瓦そば」をご存知ですか?

熱々の瓦にそばをのせていただくお料理です。

私はTVドラマではじめて知って、是非食べてみたいと

思っていたところ、近所のスーパーの「ご当地麺まつり」の

特設コーナーで「瓦そば」が販売されているのを発見(*’▽’)!

瓦はさすがに無理なので、実際は「ホットプレートそば」

なのですが、とても美味しくいただきました♪

こんな出来上がりです↓

本物を食べていないので味の正解は判りませんが、

パリパリ熱々の茶そばをめんつゆでいただく美味しさにハマって

しまいました♪

2回リピートしましたが、また恋しくなったのでそろそろ3回目かな~?